Alarcón cuenta con una dilatada experiencia profesional en el ámbito del sector hotelero en la Costa del Sol malagueña, donde fue director de Incosol Hotel Spa y asesor de la propiedad en asuntos hoteleros en Las Dunas Group de Estepona.
El Grupo Jale-Monasterio ha incorporado como director de explotación general de la cadena Jale-Monasterio a José Alarcón (Marbella, 1957), profesional con una extensa trayectoria en el sector hotelero. Analista de sistemas de gestión, inició y dedicó más de 30 años de su labor profesional a la gestión y dirección de Incosol Hotel Spa, donde ocupó varios puestos en el área financiera, contabilidad analítica, gestión de recursos humanos del hotel, concluyendo como director de Hotel &Spa.
Durante su labor en Incosol participó en el desarrollo de nuevos productos dentro del área de Spa, así como en la elaboración de las obras e implantación de nuevas técnicas de trabajo y productos, que, como consecuencia de ello, recuperó la categoría de 5 estrellas para el Hotel. Asimismo, logró durante 2003 la certificación ISO 9001 para todo el centro Incosol, convirtiéndose así en el primero de Europa en certificar un sistema de gestión para Hotel, Clínica y centro Spa, simultáneamente.
José Alarcón, en nombre del staff de Incosol, recibió la Medalla de Oro de UNICEF España de manos de su Alteza Real la Infanta Margarita, durante la gala anual de UNICEF España en mayo de 2004, premio otorgado por la organización de la gala anual a beneficio de UNICEF que se organizaba en Incosol Hotel Spa. Asimismo, en 2003 recibió el Premio directivo del año del Centro de Iniciativas Turísticas de Marbella. Por otra parte, organizó el hospedaje del sequito real en Incosol durante las dos últimas estancias del Rey Fahad de Arabia Saudita a Marbella.
Durante 2006, Alarcón fue asesor de la propiedad en temas hoteleros en Las Dunas Group de Estepona (Málaga) -Hoteles, Las Dunas 5 estrellas Gran Lujo de Estepona y Hotel Los Monteros 5 estrellas Gran Lujo de Marbella-, hasta que fue nombrado director de explotación general de Hoteles Jale-Monasterio.
La cadena Jale-Monasterio
La cadena Jale-Monasterio, primera cadena hotelera andaluza, posee actualmente ocho establecimientos hoteleros: Hotel Monasterio San Miguel, Hotel Duques de Medinaceli y Hotel Dunas Puerto en El Puerto de Santa María (Cádiz); el Hotel Colón Costa Ballena en Rota; el Hotel Palacete Mirador de Córdoba; el Hotel Plaza de Toros de Almadén en Ciudad Real; el Hotel Cerros del Lago, en Istán (Costa del Sol), que se inaugurará próximamente, y el nuevo Hotel Hoppegarten en Berlín (Alemania), primer establecimiento hotelero de la cadena Jale-Monasterio fuera de España.
La división hotelera del Grupo facturó en 2005 un total de 11 millones de euros, un 15 por ciento más que el año anterior, lo que supone el 10 por ciento de la facturación total del Grupo andaluz empresarial Jale-Monasterio.
Grupo Jale-Monasterio es miembro de la Agrupación Estancias de España y de la Fundación Europea de Alojamientos Históricos, Historic Hotels of Europe (HHE). El presidente del Grupo Jale-Monasterio, José Antonio López Esteras, ocupa actualmente la vicepresidencia de HHE.
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